Découvrir les secrets des recettes italiennes classiques ne se résume pas à lire un livre de cuisine. Le véritable secret réside dans la simplicité et la qualité des ingrédients. La cuisine italienne se fonde sur la fraîcheur des ingrédients, qu’il s’agisse des tomates, du basilic, des fromages ou des pâtes fraîches. L'un des premie